暖爸打算炒蛋給兩個兒子吃,不料蛋一打連三顆都流出汩汩鮮血…這早餐還要不要吃啊!

對於許多家庭而言,雞蛋往往是早餐的首選料理之一,既便宜又有充分的營養價值能提供大人小孩一天的攝取。所以每到早餐店總能看到各式各樣的餐點中,有雞蛋的蹤影…連這位來自英國曼徹斯特的爸爸Ady Reid也喜歡在早餐時刻炒個蛋當作是一家人的餐點,不過自從經歷過這次的經驗後,相信以後要做蛋料理的Ady總會小心謹慎點。

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日前,起大早的他從蛋架上隨手挑了顆蛋,打算做份炒蛋充當孩子們的早餐,不料當他這麼一敲,眼前居然出現了驚人畫面,蛋殼裡缺口中流出了汩汩鮮血。

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就連第二顆也是…痾,蛋殼裡流出的鮮紅色是是胚胎嗎?

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在餘悸猶存下,不死心的Ady再打一顆,不料第三顆蛋同樣也流出一碗血。

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一盒12顆來自冰島的雞蛋,出現了三顆「血蛋」,氣得這位老爸回買購買的店家投訴,畢竟這駭人的畫面不僅讓他嚇了好大一跳,就連最小的兒子也目睹一切,而心靈受創著。雖然店家最後退回了買雞蛋的錢,還贈與一瓶紅酒當作補償,不過對於這位爸爸來說短時間還是不會碰雞蛋了。

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事實上,市售的雞蛋都是未經過受精的,自然上頭的鮮紅色也不是小雞的胚胎,不過怎麼會流出鮮血呢?這是因為在雞蛋形成期間蛋黃表面的血管破裂所造成或是母雞卵巢、輸卵管的輕微出血。導致血液滲到卵黃上,被包裹到蛋中形成,基本上這種蛋只要煮熟過還是可以吃的,不過要把上面的雞蛋煮來吃,感覺得先突破自我。

老實說,小編建議大家在打蛋的過程中,先把蛋打上碗上再逐一倒進容器裡比較保險,畢竟突然打到一顆是臭掉的,那麼整鍋蛋不就泡湯了(血淋淋的經驗啊)…在這祝大家出外都買到好蛋。分享出去,讓其他人看看這件奇聞吧!