當精品美食遇上絕色美景,巴釐島就是度假天堂

當精品美食遇上絕色美景,巴釐島就是度假天堂 - Dobee01 - So Funny So Easy -        Club Med |[email protected] med2012

 

The Deck水上餐廳位於努沙杜瓦的Club Med(一價全包式精品度假村,中文名為「地中海俱樂部」,是目前全球最大的旅遊度假連鎖集團,共擁有遍布全球5大洲30個國家的80多座度假村),被蔥蔥鬱郁的熱帶美景所包圍,面朝酒店海灘,旁邊還有一間酒吧Deck Bar。

 

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The Deck|www.clubmed.com        

 

餐廳裝修風格簡潔而優雅,夜晚點上蠟燭,窗外海風搖曳,腳下水流潺潺,很愜意。The Deck提供兩種類型的晚餐,一種是需要預約的正式晚餐(a la carte dinner),每天都會換上不同的菜單,以主打海鮮為主,要提前一天預約才可以;另外一種是遲晚餐(late dinner),每天晚上10點到11點半都還營業,在外玩到很晚回來也不用餓着肚子睡覺了,還能盡享靜謐的夜色。

 

          

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Club Med |[email protected]        

 

Tips

 

地址:P.T. Holiday Villages, Lot 6, Nusa Dua

 

電話:00 1 888-932-2582

 

人均消費:免費

 

 

2. Blanco par Mandif 烏布

 

在博物館裡吃飯怎麼樣?在巴厘島就可以實現。烏布有許多大大小小的博物館,最特別的非Blanco博物館莫屬。Blanco來自西班牙,是巴厘島最知名的外國藝術家之一,這間博物館改自他的生前宅邸,展出他的作品,包括裸體繪畫和拼貼作品。

 

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Blanco par Mandif餐廳正位於這間博物館裡,去年6月才開業的餐廳,現在Tripadvisor上穩居烏布566間餐廳中的第3名!餐廳只有10個座位,直面巴厘島的神聖河流Tjampuhan河,主廚Mandif Mempamo Warokka採用精選菜單的方式、使用最新鮮的時令食材,不遺餘力地將巴厘島的自然與文化帶到餐桌上。

 

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精選菜單分為7道式、9道式或13道式,整個用餐時間大約持續3小時。還有一流的酒侍提供專業的建議,選取紅酒或新鮮製作的雞尾酒搭配印尼菜。當然想要了解食材和烹飪方法,服務生在上菜時會耐心告訴你。

 

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Pic |        

 

Tips

 

地址:Jl. Campuhan, Ubud

 

電話:+62 812 77773000

 

人均消費:RMB 150-200 左右

 

 

3. Three Monkeys 烏布

 

當稻田的香氣與餐桌的美味相混合,會產生怎樣的化學反應?烏布的Three Monkeys就直面一片廣闊的稻田,無論何時在這裡用餐,你都會感激這天賜的美景。

 

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Pic |        

 

這裡的食物融合了地中海與亞洲的雙重風味,保持着二者之間的完美平衡。從早餐時的自製面點、特製咖啡,午餐時的法式麵包、現烤披薩、希臘菠菜派,到晚餐時的巴厘島特色料理,如有機熏雞肉、海鮮沙爹,最後再呈上夢幻甜點,聽着稻田裡的聲聲蛙鳴,很難不為這裡沉迷。

 

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Three Monkeys|[email protected]        

 

餐廳的三位創始人分別是廚師Kali Sary、建築師Ketut Arthana和醫生Denise Abe,這也是為何這家餐廳食物豐富多元的原因。對於Three Monkeys來說,主廚Kali Sary對烹飪、設計、音樂的熱愛,完全影響了整個餐廳,而且屬於典型的好吃不貴!

 

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Tips

 

地址:Monkey Forest Rd, Ubud

 

電話:+62 361 975554

 

人均消費:RMB 50 左右

 

 

4.Secret Garden 羅威納

 

這是一家小餐廳,位於隱秘的羅納威寧靜小鎮上,價格很親民但味道滿足你所有口味和對於美食的想象。Secret Garden,小小的花園裡只有5張桌子,四周環繞着茂盛的植物、潺潺的流水,你還會收到寫有你名字的香蕉葉,最適合戀人相約共享美食的秘密之地。

 

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 Pic | zanadu.cn        

 

從牛油果蝦仁沙拉、海鮮湯、意大利麵、皇帝餅,到巴厘島式的海鮮沙爹、海鮮咖喱,西方和東方的口味都能滿足,想吃地道的印尼菜,這裡也是首選。餐廳還提供接送服務,對於路痴來說再方便不過了,打個電話就可以高高興興等着去吃飯了。

 

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Pic | www.secret-garden-restaurant.biz        

 

Tips

 

地址:Jl. Pura Dalem, Lovina

 

電話:+62 887 332 1007

 

巴厘島這家Sarong入選2014年亞洲50佳餐廳第47位。

 

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Sarong|[email protected]        

 

2008年,創始人兼主廚Will Meyrick決定在巴厘島開一家餐廳,分享他在全亞洲的大街小巷裡得到的街頭美味食譜,這就是Sarong。

 

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Sarong|[email protected]        

 

這樣一家餐廳沒開在遊客集中的庫塔或是巴厘島的中心烏布,而是選擇了水明漾北部的克羅柏坎,復古又優雅的環境即使不在用餐時,也是一種十分愜意的享受。

 

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Sarong|[email protected]        

 

餐廳共佔兩棟樓閣,142個座位,你可以選擇在室內或室外用餐(當然,我更喜歡被植被環繞的室外)。雖然只在晚上開放,但無可挑剔的食物配上世界級的葡萄酒和一流的雞尾酒,怎麼能控制住再次邁向這裡的雙腿呢!

 

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Tips

 

地址:19x Jalan Petitenget, Kerobokan

 

電話:+62 361 4737809

 

人均消費:RMB 120-150 左右

 

對於喜歡海的吃貨來說,最感動的時刻就是邊欣賞日落邊享受美食。在巴厘島如果你不想去金巴蘭或烏魯瓦圖擁擠的人群中看日落,那就來La Lucciola的二樓吧!

 

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La Lucciola|[email protected] walliss        

 

這家海濱餐廳聚集了許多同樣想要一邊等待日落一邊享用美食的顧客,不過,這裡美麗的沙灘和草坪更具吸引力。

 

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 La Lucciola|[email protected] Phi        

 

La Lucciola主打意大利風味,但也加入許多豐富的國際元素。不過美食與美景相配,難怪La Lucciola現在已經成為許多人在水明漾的最愛餐廳了。

 

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La Lucciola|[email protected]        

 

Tips

 

地址:Jl. Kayu Aya, Seminyak

 

電話:+62 361 730838


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